ウィークスが考える暮らしの豊かさ

days of weeks | archive no.005

「養生」で暮らしを整える。
漢方みず堂 福田茜さん

東洋医学の本場である中国には「養生」という文化があります。それは体や心に耳を傾け、自分なりの健やかさを育むこと。漢方専門薬局の「漢方みず堂」は養生という考え方を現代の生活に取り入れやすいかたちで提供しています。漢方みず堂オリジナルの養生ブレンド茶「偶/tamasaka」は、LT LOTTO AND TRESでも多くのお客様に手に取られています。
今回、LT LOTTO AND TRESでは、「話すことから始める漢方」をモットーにひとりひとりに合った漢方を提供する漢方みず堂の漢方薬剤師である福田茜さんをお招きし、自分の体質や悩みに合わせたオリジナル健康茶をつくるワークショップを開催しました。

漢方は病気になってからではなく、本来予防のために取り入れるもの。養生ブレンド茶の偶“清晴烏龍茶”と福岡市 白金にある「御菓子 TUGI」の和菓子をいただきながら、養生や生薬についてのお話を伺いました。気のめぐりや、血のめぐり。自分の体を温めたいか、冷やしたいか。「五性(食品の性質を温・熱・平・涼・寒の5つに分類すること)」や「茴香(フェンネルのこと)」など、聞き慣れない専門用語もありましたが、参加されたお客様が深く頷きながらお話を聞く姿が見られました。

そして、お茶のブレンドがスタート。まずは自分の体質を知ることから。チェックシートを使って自分の体質を調べていきます。体に何が足りていないかは、人それぞれ。体質に合わせた生薬と、ベースになるお茶を福田さんに相談しながら選んでいきます。生薬は見た目も香りも全く違う、様々な種類のものをご用意いただきました。中には料理にオススメというものも。

ブレンドが終わったら、お湯を注いで試飲をします。漢方は、自分の体質にぴったりだととても美味しく感じるそう。皆様ゆっくりと香りや味を楽しんでいらっしゃいました。

心や体、身の回りを整える「養生」という考え方。体についてはもちろん、日々の生活を見直すきっかけにもなるワークショップでした。